目前,食品機械的發(fā)展任重而道遠,究其主要原因是我國人民消費的食品中大多是來自大農業(yè)提供的自然食品,每年因缺乏必要的食品加工機械面皮機使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元,未能深加工綜合利用而造成資源浪費損失更高,因此我國食品機械具有廣闊的市場需求.

　面食機行情分析：

　1.規(guī)�；�、集團化（包裝機包裝機械包裝設備顆粒包裝機粉劑包裝機袋泡茶包裝機茶葉包裝機小袋包裝機小袋分裝機顆粒分裝機）.集中企業(yè)的生產能力繼續(xù)朝規(guī)�；�、集團化發(fā)展,以追求規(guī)模效益.中小企業(yè)在目前資金、技術實力不夠雄厚的狀況下,不宜盲目引進生產線,可采用轉為大型機械企業(yè)提供零配件生產的模式.

　2.開拓產品出口新局面.我國食品和包裝機械技術適中、價廉物美,非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經濟條件,今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊,部分設備也可向發(fā)達國家出口.

　3.提高產品技術含量.沒有良好的技術作為企業(yè)的發(fā)展后盾,是不可能走的長久的.實現機電一體化、智能化,向產品信息化發(fā)展,引進新技術,加快企業(yè)ISO9000認證進度.進一步的提升設備的技術水平、穩(wěn)定性、可靠性.勇敢面對現實,積極改變這種狀態(tài).

　洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備.

　河粉機:做河粉涼皮的一種食品加工機械,主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成.

　最近通過記錄的數據調查,發(fā)現要洗面機的客戶百分之九十都不需要河粉機,有百分之七十都不問河粉機.

　但是要河粉機的客戶,有百分之99都問洗面機,百分之60的都要和洗面機一起買.

　通過我們的分析師市場調研、咨詢、和分析得出結論.直接詢問購買洗面機的,百分之60之前是手工洗面,因為太累了,所以想找一臺機器代替.百分之40是因為之前的洗面機不好用.或者其他原因需要換購一臺好的.

　通過電話咨詢也有很多客戶是在手工做涼皮,因為產量小,所以先買個洗面機代替勞動,因為洗面確實太累了.等慢慢賣的多了再考慮購買河粉機或面皮機.

　而要河粉機的客戶：批發(fā)商占據百分之60,自產自銷的的老板占據百分之40,通常購買河粉機客戶也有兩個原因,一個是之前的河粉機不好用,一個是剛開始做不知道買哪家合適,所以網上查找一家好的用它來賺錢.通常這類商家同時購買洗面機的原因,一個是剛開始做還沒有設備,要一起買.第二是已有洗面機覺得不好用,或是洗的慢.

　以往用手工或者簡單的工具制作出來的面皮等食品,出產量低,人工成本高,而且還存在著比較高的消耗.隨著我國經濟的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,尤其是人民收入的增加,對食品的要求越來越高,逐步走向多樣化、多層次化.面皮機機械化工具的出現,代替了手工制作,大大的降低了人工需求,并有效的控制了生產中的消耗,提高了產品外觀效果和口感質量.購買河粉機的客戶都是想實現機械化生產的,所以幾乎所有人都會同時配備洗面機.