河粉機(jī)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家-鴻睿機(jī)械廠給您介紹河粉的存放方式和吃法。
河粉是一種煮熟了的米制品,所以不宜長(zhǎng)時(shí)間存放,一般存放時(shí)間為12至24小時(shí),因天氣的不同也會(huì)不同,天氣冷時(shí)存放時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些,天氣熱時(shí)會(huì)短些。河粉放的盛用具應(yīng)選用通風(fēng)透氣的,最好不要用膠袋來(lái)裝,量少的可以,量大的應(yīng)盡量選用竹籃和膠籃盛放和送貨。長(zhǎng)時(shí)間存放的還應(yīng)用薄紗布蓋住,以免影響河粉的口感和質(zhì)量。
河粉是熟食制品,其主要的吃法有四大類(lèi),湯河粉、炒河粉,燴河粉和涼拌河粉?梢愿鶕(jù)食客的喜好隨意烹調(diào),味料更可多式多樣。
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